ズワイガニ通販No1はこれだ!

卵黄つけだれ カニ 雑学

ズワイガニは女性が好きなカニなんですよ!知ってました?あくまで統計的にですがね♪ちなみにタラバガニは男性好みなカニなんです。男性はどっちかというとタラバガニの身の多さ(ボリューム)や噛み応えとかなんですが女性はもっと繊細で上品。

 

ズワイガニは口に入るサイズといい、しっとりとした中にズワイガニ特有の旨み♪ほんのり甘さと塩の香りがする塩味がたまらないんですよね。刺身やしゃぶしゃぶであのむき身をさっと湯通しして一口で頬張ったときの旨さ♪想像しただけで幸せですね!

 

身が厚く生でも焼いても茹でても鍋でもなんでもOKなズワイガニ♪

わたしのズワイガニ通販No1はズバリ 「かに親分」!!

【かに親分】はこちら

 

「かに親分」は北海道は知床羅臼から海の幸を届けてくれる海鮮通販会社。
そして、なんといって「かに親分」は知床羅臼ズワイガニで水産業界初のジャパンフードセレクション 金賞を受賞したカニ通販なんです。

 

ジャパンフードセレクションがわからないですよね。ジャパンフードセレクションとは日本初の食材評価制度で1万人のフードアナリストが審査し味覚、嗜好性、感性、食文化に配慮し評価している日本フードアナリスト協会が主催している評価制度ってわけですね。とにかく、いいものってわけ。

 

あのヨネスケさんがトレードマークのカニ通販会社でもありますけどね(笑)

動画の中でヨネスケさんがこの3つで納得してましたよね!
1.「氷でカサ増しなしだから身が詰まって納得のボリューム!」
2.「羅臼から直送だから新鮮!」
3.「大量仕入れで安い!」
これがまさに「かに親分」のウリですよね♪

 

それで、このズワイガニの食べ方でオススメなのは生なら間違いなく「しゃぶしゃぶ」ですね。お湯に昆布を入れて沸かし脚の身に花が咲く一歩手前であげてそのまま頬張る。これが一番うまいです。ホントに。

 

ただ、このしゃぶしゃぶのタレでこれまた旨い食べ方があるんですよ!ポン酢でも三杯酢でもないですよ。「卵黄つけダレ」です。
作り方は簡単

【材料】(4人分)

・卵黄…卵1個分
・かつお節…ひとつまみ
・醤油…少々

【作り方】

1. 卵黄に醤油と鰹節を入れて混ぜ、かにのむき身につけてたべる。

これが、旨いんです!!簡単なのにこんな食べ方あったんだって発見があります!
卵黄つけだれ

って、これ「かに親分」で教えてもらったんですがね(笑)

 

最後に、「かに親分」のズワイガニの商品でどれがおすすめかを紹介しますね。

 

それがコレです↓↓↓

本ずわいがにボイル肩脚 2kg(約2〜4人前)

本ずわいがにボイル肩脚 2kg(約2〜4人前)は送料・代引き手数料無料で15,300円(税込)。

 

ホントは「本ずわい蟹姿1.5kg」っていうのが一番なんですが、あえて無難なところにしました。なぜなら、この無難そうなところで味の違いをまず堪能してほしいからなんです。日頃、そんなには食べないでしょうが食べたことがあるズワイガニと比較してほしいんですね!

 

それからでも「知床羅臼がに」は遅くはないと思います(笑)
「知床羅臼がに」は漁期が4月~7月と11月~12月と短いということもありますしね♪

 

というわけでズワイガニなら「かに親分」!コレは鉄板ですね(・∀・)b

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